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Vespa vignaioli

Vespa vignaioli Raccontami primitivo di Manduria DOC 2022

Vespa vignaioli Raccontami primitivo di Manduria DOC 2022

€22,40
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DESCRIZIONE

Questo Primitivo di Manduria narra il viaggio della famiglia Vespa attraverso l’affascinante settore vitivinicolo pugliese e del vino in generale. La ricchezza visiva annuncia un carattere deciso e, al tempo stesso, un impatto vellutato. Il profumo di spezie e frutti di bosco ne anticipa la grande, morbida bevibilità. Raccontami può accompagnare una parte consistente della cucina italiana.


SCHEDA TECNICA

 
  • Vitigno: primitivo;
  • Gradazione: 15 %; 
  • Colore: rosso rubino;
  • Profumi: frutti rossi;
  • Palato: strutturato con tannini morbidi ;
  • Temperatura di servizio: 14-16 gradi;
  • Produttore: Vespa vignaioli Manduria;


VINIFICAZIONE

Ottenuto da uve di vigneti di oltre cinquant'anni d'età della zona del primitivo di Manduria DOC, le uve vengono vendemmiate a fine Agosto. Segue macerazione per 15 giorni con numerose follature e successivamente fermentazione malolattica in barrique con successivo affinamento in barrique Never e Troncais per 12 mesi.


PREMI E RICONOSCIMENTI

 

TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO

VINI BUONI D'ITALIA

5 grappoli - BIBENDA

Vitae - LA GUIDA VINI

DOCTOR & WINE

 









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