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Vecchia torre

Vecchia torre eccellenze 50° anniversario rosso IGP Salento 2021

Vecchia torre eccellenze 50° anniversario rosso IGP Salento 2021

Prezzo di listino €10,35 EUR
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DESCRIZIONE

Vecchia torre eccellenze 50° anniversario rosso IGP Salento è stato prodotto la prima volta in occasione dell'importante anniversario della storica cantina di Leverano. Vanta una serie di prestigiosi premi e offre un sapore unico e ricco di storia. Uno straordinario vino rosso pluripremitato e celebrativo.

 

SCHEDA TECNICA

 
  • Vitigno: 50% negroamaro, 50% syrah;
  • Gradazione: 13,50 %;
  • Colore: rosso rubino intenso;
  • Profumi: Ampio e persistente, con percepibile sentore di ciliegia e note di vaniglia;
  • Palato: corposo, rotondo, con tannini morbidi ed equilibrati;
  • Temperatura di servizio: 16-18 gradi;
  • Produttore: Cantina Vecchia torre Leverano s.c.a.


VINIFICAZIONE


Dopo la diraspatura delle uve, il mosto rimane in macerazione con le bucce per 8-10 giorni a temperatura di 24-26° C. La fermentazione alcolica e malolattica avviene in acciaio, l’affinamento in barriques per 12 mesi.


PREMI E RICONOSCIMENTI

 

ANNATA 2021
95 punti - LUCA MARONI


ALTRI PREMI ULTIMI ANNI DI ALTRE ANNATE

ANNATA 2020
Medaglia d'oro - BERLINER WINE TROPHY





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