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Vecchia torre

Vecchia torre Malvasia nera IGP Salento

Vecchia torre Malvasia nera IGP Salento

Prezzo di listino €7,20 EUR
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DESCRIZIONE

Un'eccellente scelta di vino rosso, proveniente dalla storica cantina Vecchia torre. Puoi gustare un ottimo vino di Malvasia nera con l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Perfetto per accompagnare i tuoi piatti preferiti e sorprendere i tuoi ospiti.

SCHEDA TECNICA

 
  • Vitigno: malvasia nera;
  • Gradazione: 14 %; 
  • Colore: rosso rubino;
  • Profumi: fine, delicatamente fruttato con sensazioni di prugne secche;
  • Palato: gradevolmente dolce, morbido e corposo;
  • Temperatura di servizio: 16-18 gradi;
  • Produttore: Cantina Vecchia torre Leverano s.c.a.
 

VINIFICAZIONE

Dopo la diraspatura delle uve, il mosto rimane in macerazione con le bucce per 6-7 giorni a temperatura di 24-26° C. A fermentazione malolattica ultimata si procede all’affinamento in barriques per circa 4 mesi.






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