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Vecchia torre

Vecchia torre Leverano rosato DOP

Vecchia torre Leverano rosato DOP

Prezzo di listino €6,20 EUR
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DESCRIZIONE

Vecchia torre Leverano rosato DOP è un vino rosato di alta qualità prodotto dalla storica cantina Vecchia torre. Con un ottimo rapporto qualità/prezzo, questo vino offre una deliziosa esperienza di degustazione. Perfetto per accompagnare pasti leggeri e momenti di relax.

SCHEDA TECNICA

 

  • Vitigno: 80% negroamaro, 20% malvasia nera;
  • Gradazione: 12,50 %; 
  • Colore: rosa brillante con riflessi violacei;
  • Profumi: intenso e delicato con sfumature di lamponi;
  • Palato: morbido e sapido;
  • Temperatura di servizio: 8-10 gradi;
  • Produttore: Cantina Vecchia torre Leverano s.c.a.
 


VINIFICAZIONE


Dopo la diraspa-pigiatura, il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 12-18 ore ad una temperatura di 8-10°C al fine di ottenere una maggiore cessione di sostanze aromatiche. Segue l’estrazione del mosto fiore e la successiva fermentazione alcolica a temperatura controllata (16-17°C).


PREMI E RICONOSCIMENTI

ANNATA 2023

94 punti - LUCA MARONI





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