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Castello Monaci

Castello Monaci Petraluce verdeca IGT Salento 2024

Castello Monaci Petraluce verdeca IGT Salento 2024

€10,20 EUR
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DESCRIZIONE

Castello Monaci Petraluce Verdeca IGT Salento è un vino bianco delicato, espressione autentica del vitigno Verdeca coltivato nelle terre del Salento. Caratterizzato da profumi freschi e un gusto equilibrato, questo vino si distingue per la sua eleganza e finezza, ideale per accompagnare piatti di pesce e antipasti leggeri. Proveniente dalla rinomata cantina Castello Monaci, rappresenta una scelta raffinata per gli intenditori che cercano un bianco versatile e di qualità superiore.

 

SCHEDA TECNICA

 
  • Vitigno: verdeca;
  • Gradazione: 12 %; 
  • Colore: giallo con riflessi verdolini ;
  • Profumi: delicati di frutta tropicale, pesca e fiori bianchi;
  • Palato: morbido, fresco e minerale;
  • Temperatura di servizio: 10-12 gradi;
  • Produttore: Castello Monaci s.r.l.;

VINIFICAZIONE

La vendemmia avviene durante la notte per conservare la maggiore acidità possibile e per procedere con la fermentazione nelle ore più fresche del giorno, evitando sbalzi di temperatura. Dopo una pigiatura ed una pressatura soffice, in riduzione dall’ossidazione, le uve fermentano a temperatura controllata per 15 giorni in serbatoi di acciaio.


PREMI E RICONOSCIMENTI

 

DOCTORWINE 2023 90 punti

LUCA MARONI 2023 90 punti

VERONELLI 2023 86-89 punti

 


Prodotto acquistabile espressamente da persone maggiorenni
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