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Castello Monaci

Castello Monaci Artas primitivo IGT Salento 2021

Castello Monaci Artas primitivo IGT Salento 2021

€27,55
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DESCRIZIONE

Castello Monaci Artas primitivo IGT Salento è un vino pluripremiato di alta qualità, top di gamma, della rinomata cantina Castello Monaci. Questo vino offre un'esperienza unica con la sua ricca combinazione di aromi e sapori. Perfetto per le occasioni speciali o per un momento di relax, il Castello Monaci Artas primitivo è il vino ideale per gli amanti del buon gusto.

SCHEDA TECNICA

 
  • Vitigno: primitivo;
  • Gradazione: 16 %; 
  • Colore: rosso rubino intenso;
  • Profumi: sentori di frutti di bosco e caffè tostato;
  • Palato: caldo e morbido con tannini dolci ed eleganti;
  • Temperatura di servizio: 18 gradi;
  • Produttore: Castello Monaci s.r.l.;



VINIFICAZIONE

Le uve sono state raccolte a mano nelle prime ore del mattino, nei caldi ed assolati vigneti attorno alla cantina di Castello Monaci. Nella cantina il prodotto appena pigiato viene subito raffreddato e mantenuto freddo per alcuni giorni allo scopo di preservare tutte le caratteristiche intrinseche del primitivo. La vinificazione, con una macerazione di circa 15 giorni, si caratterizza per un utilizzo sapiente di rimontaggi frequenti, ma non invasivi e per un abile utilizzo di giochi di temperature: il tutto conferisce al vino una struttura elegante ed allo stesso tempo moderna. Il prodotto, dopo la fermentazione malolattica è rimasto a maturare circa 6 mesi in piccole botti di legno di rovere e 6 mesi in botti grandi. Segue poi un affinamento di ulteriori 6 mesi in vetro.


PREMI E RICONOSCIMENTI

VITAE 2023 3 TRALCI ½

VINIBUONI D’ITALIA/TOURING 2023 4 STELLE

LUCA MARONI 2023 94 punti

VINID'ITALIA Gambero Rosso 2023 DUE BICCHIERI ROSSI

VINO WAY WINE SELECTION 2023 95 punti

VERONELLI 2023 86-89 punti

BIBENDA 2023 4 GRAPPOLI

DOCOTORWINE 2023 94 punti

WOW - CIVILTA' DEL BERE ARGENTO

MERANO WINE FESTIVAL MEDAGLIA ROSSA

James Suckling 91 punti

RADICI DEL SUD 2019 Miglior Primitivo

GUIDA AI VINI Doctor Wine 2019 95 punti

GUIDA AI VINI Doctor Wine 2018 95 punti

BIBENDA Fondazione Italiana Sommelier 2018

I VINI DI VERONELLI Luigi Veronelli 2018

VITAE Associazione Italiana Sommelier 2018

Wine Spectator winespectator.com 90 punti

Wine Advocate erobertparker.com 91 punti

VINI D'ITALIA Gambero Rosso 2016

GUIDA AI VINI Doctor Wine 2016 92 punti

BIBENDA Fondazione Italiana Sommelier 2016

I VINI D'ITALIA Le Guide de l'Espresso 2016

VITAE Associazione Italiana Sommelier 2016







Prodotto acquistabile espressamente da persone maggiorenni

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