Vespa Vignaioli Il Rosso dei Vespa Primitivo di Manduria DOC 2022

DESCRIPTION

Découvrez la richesse du Primitivo di Manduria avec le Vespa Vignaioli, le rouge de Vespa. Un excellent vin qui révèle la rondeur d'un bon Primitivo di Manduria DOC. Savourez un produit de haute qualité issu de l'excellence de Vespa Vignaioli.

FICHE TECHNIQUE

Vespa Vignaioli Le rouge de Vespa Primitivo di Manduria DOC 2022 ; Cépage : Primitivo ; Teneur en alcool : 12,5 % ; Couleur : rouge rubis ; Arômes : fruits rouges ; Bouche : structurée avec des tanins souples ; Température de service : 14-16 degrés ; Producteur : Vespa vignaioli Manduria ;

VINIFICATION

Issu de raisins cultivés sur des sols argileux de l'appellation d'origine contrôlée Primitivo di Manduria, les raisins, récoltés fin août, subissent une macération de 10 jours avec pigeages fréquents. La fermentation alcoolique est suivie d'une fermentation malolactique en cuve inox, puis d'un élevage de 6 mois en barriques Never et Troncais.

Le produit peut être acheté expressément par des adultes