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Vecchia torre

Vecchia torre eccellenze A paso lento IGP Salento rouge 2022

Vecchia torre eccellenze A paso lento IGP Salento rouge 2022

€8,10 EUR
€8,50 EUR €8,10 EUR
Promotion Épuisé
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DESCRIPTION

Ce grand vin rouge italien est produit par l'un des plus importants domaines viticoles des Pouilles, Vecchia Torre. Avec son excellent bouquet et ses tanins souples, il a remporté de nombreux prix internationaux. L'excellence du Vecchia Torre A passo lento est une expérience gustative incontournable pour les amateurs de vin.

FICHE DE DONNÉES

  • Cépage : 70% Negroamaro, 30% Syrah ;
  • Teneur en alcool : 13,50 % ;
  • Couleur : rouge pourpre intense ;
  • Arômes : intenses avec des notes de fruits mûrs et de caroube ;
  • Bouche : douce et harmonieuse avec des tanins doux ;
  • Température de service : 16-18 degrés ;
  • Producteur : Cantina Vecchia Torre Leverano sca


VINIFICATION


Les raisins de Syrah et de Negroamaro sont récoltés après un séchage sur pied d'au moins deux semaines (vendanges tardives), qui favorise une concentration en sucre et une plus grande complexité aromatique. Après une sélection rigoureuse, les raisins sont égrappés ; le moût fermente en cuves inox pendant 10 à 12 jours à une température contrôlée de 23 à 24 °C. Les fermentations alcoolique et malolactique ont lieu en cuves inox, tandis que l'élevage se déroule en barriques de chêne français pendant au moins 6 à 8 mois.


PRIX ET RECONNAISSANCES

Millésime 2021

96 points - LUCA MARONI

AUTRES PRIX DES DERNIÈRES ANNÉES

Millésime 2020

Médaille d'or - BERLINER WINE TROPHY 2023

Médaille d'or - MUNDUS VINI 2023

MILLÉSIME 2019

Médaille d'or - MUNDUS VINI 2022

Millésime 2018

Médaille d'or - MUNDUS VINI 2021

Millésime 2017

Médaille d'or - BERLINER WINE TROPHY 2020

Médaille d'or - MUNDUS VINI 2020






Produit pouvant être acheté expressément par des adultes
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