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Vecchia torre

Vecchia Torre Leverano blanc DOP 2024

Vecchia Torre Leverano blanc DOP 2024

€6,20 EUR
€6,20 EUR
Promotion Épuisé
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DESCRIPTION

Ce vin blanc frais et sec, issu du domaine historique Vecchia Torre, est parfait pour l'été. Grâce à sa fraîcheur et à sa qualité DOP, il est idéal en toute occasion, de l'apéritif au dîner.

FICHE DE DONNÉES

  • Cépage : Chardonnay ;
  • Teneur en alcool : 12 % ;
  • Couleur : jaune paille aux reflets verdâtres ;
  • Arômes : délicats, savoureux avec des notes de pomme verte ;
  • Bouche : sèche, fraîche, savoureuse, avec une bonne persistance ;
  • Température de service : 8-10 degrés ;
  • Producteur : Cantina Vecchia Torre Leverano sca

 

VINIFICATION

Les raisins récoltés aux heures les plus fraîches de la journée sont égrappés et pressés doucement. Le moût obtenu est refroidi à 10 °C pour favoriser la décantation statique. Après soutirage, des levures sélectionnées sont ajoutées pour démarrer la fermentation, qui se déroule à une température inférieure à 16 °C.




Produit pouvant être acheté expressément par des adultes
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