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Vecchia torre

Vecchia torre de Chardonnay IGP Salento

Vecchia torre de Chardonnay IGP Salento

€6,55 EUR
€6,90 EUR €6,55 EUR
Promotion Épuisé
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DESCRIPTION

Avec le Chardonnay IGP Salento du domaine historique Vecchia Torre à Leverano, savourez un vin de qualité supérieure. Issu de raisins sélectionnés, ce vin offre un goût riche et persistant, idéal pour accompagner les plats de poisson et les fromages frais. Une expérience œnologique italienne authentique.

FICHE DE DONNÉES


  • Cépage : Chardonnay ;
  • Teneur en alcool : 12,50 % ;
  • Couleur : jaune paille ;
  • Arômes : délicatement fruités avec une note distincte de pomme, d'ananas et de vanille ;
  • Bouche : douce, sèche, avec une bonne persistance et une élégance harmonieuse ;
  • Température de service : 8-10 degrés ;
  • Producteur : Cantina Vecchia Torre Leverano sca
 


VINIFICATION

Les raisins sont égrappés et pressés doucement. Le moût obtenu est refroidi à 10 °C pour obtenir une décantation statique naturelle. Il est ensuite fermenté, avec des levures sélectionnées, à une température ne dépassant pas 16 °C.



PRIX ET RECONNAISSANCES

Millésime 2023

Médaille d'or - BERLINER WINE TROPHY

95 points - LUCA MARONI

 





Produit pouvant être acheté expressément par des adultes
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