Leone De Castris Surò susumaniello rosé IGT Salento 2024

DESCRIPTION

Vin d'été idéal, le Leone De Castris Surò susumaniello rosato IGT Salento se déguste frais et offre une dégustation légère et rafraîchissante. Avec sa saveur délicieuse et sa fraîcheur acidulée, il est idéal pour accompagner les repas en plein air ou les moments de convivialité.

FICHE DE DONNÉES

Cépage : susumaniello ; Teneur en alcool : 13 % ; Couleur : Rose Corail ; Arômes : notes de pamplemousse et de grenade ; Bouche : fraîche, avec une finale fruitée et persistante ; Température de service : 10-12 degrés ; Producteur : Cantina Leone De Castris Salice Salentino ;

VINIFICATION

Après un foulage doux et un égrappage, les raisins subissent une macération pelliculaire (8-10 °C) pendant quelques heures. Le moût est ensuite égoutté et débourbé pendant 24 heures. Une fois nettoyé, il est soutiré et fermenté à 16-18 °C pendant environ 20 jours. Un court affinage en cuve inox est effectué avant la mise en bouteille.

Millésime 2023

90 POINTS - Trophée Falstaff Rosé Italie 2024
MÉDAILLE D'ARGENT - Concours Mondial de Bruxelles Rosé Wine Session 2023
MÉDAILLE D'ARGENT - Dégustation de printemps Mundus Vini 2024

PRIX DES DERNIÈRES ANNÉES OU D'AUTRES ANNÉES

Millésime 2022

1 PROSIT ONAV - Guide Prosit 2024
90 POINTS - Falstaff Wein Guide Italien 2024
95 POINTS - Luca Maroni
90 POINTS - Trophée Falstaff Rosé 2023
MÉDAILLE D'ARGENT - Concours des vins 2023 - World of Rosè
MÉDAILLE D'ARGENT - Mundus Vini

Millésime 2021

93 POINTS - Luca Maroni
91 POINTS - Trophée Falstaff Rosé 2022

Produit pouvant être acheté expressément par des adultes