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Leone De Castris

Leone De Castris Donna Lisetta rosé brut pétillant

Leone De Castris Donna Lisetta rosé brut pétillant

€12,25 EUR
€12,90 EUR €12,25 EUR
Promotion Épuisé
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DESCRIPTION

Rafraîchissant et pétillant, le Leone De Castris Donna Lisetta spumante rosé brut est le fruit de nombreuses années d'expérience de l'historique cave Leone De Castris. Il est parfait pour accompagner des dîners romantiques ou des moments festifs entre amis et en famille.


FICHE TECHNIQUE

 
  • Leone De Castris Donna Lisetta spumante rosé brut ;
  • Cépage : negroamaro ;
  • Degré d'alcool : 12 % ;
  • Couleur : rose brillant ;
  • Parfum : floral et fruité ;
  • Bouche : fraîche et délicate ; 
  • Température de service : 6-8 degrés ;
  • Producteur : Cantina Leone De Castris Salice Salentino ;



VINIFICATION

Méthode Charmat longue (9 mois). Les raisins récoltés en cagettes avec une légère avance de maturité ont été pressés entiers directement et soumis à une vinification en blanc traditionnelle avec une fermentation à des températures assez basses (14°C). La prise de mousse en autoclave a eu lieu en décembre et a duré environ 1 mois. Les vins mousseux ainsi obtenus sont restés sur lies pendant environ neuf mois avant la mise en bouteille.



PRIX ET RÉCOMPENSES


MILLÉSIME 2021

94 POINTS Luca Maroni ;
90 POINTS Falstaff Wein Guide 2025 ;




Produit réservé aux personnes majeures
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