Cupertinum 75e anniversaire Copertino rouge DOC réserve 2015

DESCRIPTION

Un millésime de réserve exceptionnel du célèbre vin rouge DOC Copertino, produit par la célèbre cave de Cupertinum à l'occasion de son 75e anniversaire. Un vin apprécié des connaisseurs, alliant tradition et innovation dans sa production.

FICHE DE DONNÉES

Cépage : Negroamaro ; Teneur en alcool : 13 % ; Couleur : rouge grenat évolué ; Arômes : bouquet persistant, avec une légère note de prune séchée ; Palais : sec et chaleureux, riche et savoureux sur un fond amer avec des notes de fruits très mûrs qui révèlent la variété et la territorialité, harmonieux et long dans la finale chaleureuse ; Température de service : 18 degrés ; Producteur: Cupertinum Ancienne cave du Salento sca

VINIFICATION

Macération pelliculaire pendant 7/8 jours à 28° ; pressurage doux et affinage en cuve inox.

Produit pouvant être acheté expressément par des adultes