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Castello Monaci

Castello Monaci Piluna Primitive IGT Salento 2022

Castello Monaci Piluna Primitive IGT Salento 2022

€10,50 EUR
€10,50 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

DESCRIPTION

Le Castello Monaci Piluna primitivo IGT Salento est un délicieux vin rouge primé, produit par l'un des meilleurs domaines viticoles des Pouilles et du sud de l'Italie. Idéal pour accompagner un dîner ou comme cadeau idéal pour les amateurs de vin.

FICHE DE DONNÉES

  • Cépage : Primitivo ;
  • Teneur en alcool : 14 % ;
  • Couleur : rouge pourpre ;
  • Arômes : notes de prune et de cerise ;
  • Bouche : chaleureuse et tannique avec une finale de fruits rouges et de réglisse ;
  • Température de service : 16 degrés ;
  • Fabricant : Castello Monaci srl ;



VINIFICATION

Les vendanges ont lieu, en partie à la main et en partie à la machine, aux premières heures du matin, durant la première décade de septembre. Après pressurage, les raisins fermentent à température contrôlée en cuves inox, avec une macération de 14 jours et des remontages programmés. Une fois la fermentation malolactique terminée, une partie du vin est élevée pendant 6 mois en barriques françaises de deuxième et troisième passage, tandis que le reste reste en cuve inox.


PRIX ET RECONNAISSANCES

VITAE 2023 3 ½ SHOOTS

VERONELLI 2023 80-85 points

LUCA MARONI 2023 94 points

Produit pouvant être acheté expressément par des adultes






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