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Castello Monaci

Castello Monaci Petraluce Verdeca IGT Salento 2024

Castello Monaci Petraluce Verdeca IGT Salento 2024

€10,20 EUR
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Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

DESCRIPTION

Le Castello Monaci Petraluce Verdeca IGT Salento est un vin blanc délicat, expression authentique du cépage Verdeca cultivé dans la région du Salento. Caractérisé par des arômes frais et un goût équilibré, ce vin se distingue par son élégance et sa finesse, idéal pour accompagner les plats de poisson et les entrées légères. Issu du célèbre domaine Castello Monaci, il représente un choix raffiné pour les connaisseurs en quête d'un vin blanc polyvalent et de qualité supérieure.

FICHE DE DONNÉES

  • Cépage : verdeca ;
  • Teneur en alcool : 12 % ;
  • Couleur : jaune avec des reflets verdâtres ;
  • Arômes : délicats fruits tropicaux, pêche et fleurs blanches ;
  • Bouche : douce, fraîche et minérale ;
  • Température de service : 10-12 degrés ;
  • Fabricant : Castello Monaci srl ;

VINIFICATION

Les vendanges ont lieu de nuit afin de préserver une acidité optimale et de procéder à la fermentation aux heures les plus fraîches de la journée, évitant ainsi les variations brusques de température. Après un pressurage et un foulage doux, réduisant l'oxydation, les raisins fermentent à température contrôlée pendant 15 jours en cuves inox.


PRIX ET RECONNAISSANCES

DOCTORWINE 2023 90 points

LUCA MARONI 2023 90 points

VERONELLI 2023 86-89 points


Produit pouvant être acheté expressément par des adultes
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