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Vespa vignaioli
Vespa-Winzer Erzählen Sie mir vom Primitivo di Manduria DOC 2021
Vespa-Winzer Erzählen Sie mir vom Primitivo di Manduria DOC 2021
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BESCHREIBUNG
Dieser Primitivo di Manduria erzählt die Reise der Familie Vespa durch den faszinierenden apulischen Weinsektor und Wein im Allgemeinen. Der optische Reichtum zeugt von starkem Charakter und zugleich samtiger Wirkung. Der Duft von Gewürzen und Beeren lässt bereits auf eine tolle, weiche Trinkbarkeit schließen. Raccontami können einen bedeutenden Teil der italienischen Küche begleiten.
DATENBLATT
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Vespa-Winzer Sag mir, Primitivo di Manduria DOC 2021;
Rebsorte: Primitivo;
Alkoholgehalt: 15%;
Farbe: Rubinrot;
Aromen: rote Früchte;
Gaumen: strukturiert mit weichen Tanninen;
Serviertemperatur: 14-16 Grad;
Hersteller: Vespa vignaioli Manduria;
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WEINBEREITUNG
Gewonnen aus Trauben von über 50 Jahre alten Weinbergen im DOC-Gebiet Primitivo di Manduria; die Trauben werden Ende August geerntet. Es folgt eine Mazeration über 15 Tage mit mehrfachem Unterstoßen des Weines und anschließend die malolaktische Gärung im Barrique mit anschließender Verfeinerung in Never- und Troncais-Barriques über 12 Monate.
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
DREI GLÄSER ROTE GARNELEN
GUTE WEINE AUS ITALIEN
5 Bündel - BIBENDA
Vitae - DER WEINFÜHRER
ARZT & WEIN
Produkt ausschließlich für Erwachsene käuflich
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