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Vecchia torre

Vecchia torre Leverano rosato DOP

Vecchia torre Leverano rosato DOP

€6,20 EUR
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BESCHREIBUNG

Vecchia Torre Leverano Rosato DOP ist ein hochwertiger Roséwein, der vom historischen Weingut Vecchia Torre hergestellt wird. Mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis bietet dieser Wein ein köstliches Geschmackserlebnis. Perfekt als Beilage zu leichten Mahlzeiten und Momenten der Entspannung.

DATENBLATT


  • Rebsorte: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera;
  • Alkoholgehalt: 12,50 %;
  • Farbe: leuchtendes Pink mit violetten Reflexen;
  • Aromen: intensiv und zart mit einem Hauch von Himbeere;
  • Gaumen: weich und herzhaft;
  • Serviertemperatur: 8-10 Grad;
  • Hersteller: Cantina Vecchia Torre Leverano sca
 


WEINBEREITUNG


Nach dem Entrappen und Keltern verbleibt der Most für etwa 12–18 Stunden bei einer Temperatur von 8–10 °C in Kontakt mit den Schalen, um eine stärkere Freisetzung der Aromastoffe zu erreichen. Anschließend erfolgt die Extraktion des Vorlaufmostes und die anschließende alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (16-17°C).


AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

Jahrgang 2023

94 Punkte - LUCA MARONI





Produkt ausschließlich für Erwachsene käuflich
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