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Produttori di Manduria

Produttori di Manduria Aka charme spumante rosè brut

Produttori di Manduria Aka charme spumante rosè brut

€9,90 EUR
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BESCHREIBUNG

Produttori di Manduria Aka Charme Spumante Rosé Brut ist ein Premium-Schaumwein, bekannt für seine Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit am Gaumen. Dieser Brut Rosé stammt aus dem traditionsreichen und renommierten Weingut Produttori di Manduria und zeichnet sich durch seine Finesse und Frische aus – perfekt für alle, die ein elegantes und harmonisches Geschmackserlebnis suchen.

TECHNISCHES DATENBLATT

  • Rebsorte: Primitivo;
  • Alkoholgehalt: 12,50 %;
  • Farbe: intensives leuchtendes Pink;
  • Aromen: Anklänge von roten Früchten;
  • Gaumen: weich, ausgewogen und duftend;
  • Serviertemperatur: 8-10 Grad;
  • Hersteller: Genossenschaft der Weinproduzenten von Manduria;

WEINBEREITUNG

Weißweinbereitung mit einem Ertrag von maximal 50–55 %. Nach dem Pressen durchläuft der Rosémost die Hauptgärung unter strenger thermodynamischer Kontrolle bei 13–15 °C. Die Veredelung des Mosts zu Wein erfolgt in Edelstahltanks auf der Feinhefe bis Ende Oktober. Anschließend wird der Wein zur Nachgärung in einen Autoklaven umgefüllt, wo die zweite Gärung stattfindet und er anschließend insgesamt etwa 120 Tage auf der Hefe reift.


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