Leone De Castris Villa Santera primitiver Rosé

BESCHREIBUNG

Der Leone De Castris Villa Santera Rosé ist ein Gaumenschmaus! Mit seinem intensiven, fruchtigen Geschmack und seiner leuchtend rosa Farbe passt dieser Wein hervorragend zu leichten Speisen, wie Salaten und Fischgerichten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen und erfrischenden Charakter überzeugen.

DATENBLATT

Rebsorte: primitiv; Alkoholgehalt: 12,5 %; Farbe: blassrosa mit brillanten Reflexen; Parfüm: Anklänge von kleinen roten Beeren mit blumigen Noten; Geschmack: frisch und angenehm; Serviertemperatur: 10-12 Grad; Produzent: Cantina Leone De Castris Salice Salentino

WEIN MACHEN

Nach einer sanften Quetschung und Entrappung werden die Trauben für einige Stunden einer Schalenmazeration (8 – 10 °C) unterzogen. Anschließend wird der Most abgelassen und 24 Stunden ruhen gelassen. Nach der Reinigung wird der Wein abgestochen und etwa 20 Tage lang bei 14 – 16 °C vergoren. Vor der Abfüllung folgt eine kurze Verfeinerung in Stahl.

JAHRGANG 2023

91 PUNKTE Falstaff Rosé Italia Trophy 2024

JAHRGANG 2021

94 PUNKTE – Luca Maroni
91 PUNKTE - Falstaff Trophy Rosè 2023
SILBERMEDAILLE – Weinwettbewerb 2023 – World of Rosè
94 PUNKTE – Luca Maroni
91 PUNKTE Falstaff Trophy Rosè 2022

Produkt speziell für Erwachsene erhältlich