1 1

Leone De Castris

Leone De Castris Don Piero Brut Schaumwein Malvasia Bianca

Leone De Castris Don Piero Brut Schaumwein Malvasia Bianca

€12,90 EUR
€12,90 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

BESCHREIBUNG

Dieser Brut-Schaumwein wird vom historischen Weingut Leone De Castris hergestellt, das für seine Qualität bekannt ist. Er wird aus weißen Malvasia-Trauben hergestellt und ist ein eleganter und frischer Wein, der sich perfekt als Begleiter für Aperitifs und wichtige Abendessen eignet. Probieren Sie es und entdecken Sie den wahren Geschmack Apuliens.



DATENBLATT

  • Rebsorte: weiße Malvasia;
  • Alkoholgehalt: 12 %;
  • Farbe: Weiß mit goldenen Reflexen;
  • Duft: blumig und fruchtig;
  • Geschmack: frisch und zart;
  • Serviertemperatur: 6-8 Grad;
  • Produzent: Cantina Leone De Castris Salice Salentino



WEIN MACHEN
Langer Charmat (6 Monate). Die in Kisten mit leichtem Reifefortschritt geernteten Trauben wurden unversehrt direkt in der Presse verarbeitet und einer traditionellen Weißweinbereitung mit Gärung bei eher niedrigen Temperaturen (14°C) unterzogen. Die Nachgärung im Autoklaven fand im Dezember statt und dauerte ca. 1 Monat. Die so erhaltenen Schaumweine blieben vor der Abfüllung etwa 6 Monate lang auf der Hefe verfeinert.







Produkt speziell für Erwachsene erhältlich
Vollständige Details anzeigen