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Leone De Castris

Leone De Castris 50. Ernte Salice Salentino DOC Riserva 2021

Leone De Castris 50. Ernte Salice Salentino DOC Riserva 2021

€12,90 EUR
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BESCHREIBUNG

Dieser Wein von Leone De Castris, historisch und renommiert, ist einer der ikonischen Weine des Salento. Sorgfältig hergestellt, bietet er einen intensiven und runden Geschmack, der die Eigenschaften des Weinbergs voll zur Geltung bringt. Dank seiner Fülle ist er perfekt für die Begleitung kräftiger und geschmackvoller Speisen.

 

TECHNISCHES DATENBLATT

 
  • Rebsorte: Negroamaro;
  • Alkoholgehalt: 14%;
  • Farbe: intensives Rot mit granatroten Reflexen;
  • Duft: Noten von Brombeere und Sauerkirsche, Düfte von Heidelbeer- und schwarzer Johannisbeerkonfitüre;
  • Gaumen: weich und ausgewogen; 
  • Serviertemperatur: 16-18 Grad;
  • Produzent: Cantina Leone De Castris Salice Salentino;



WEINBEREITUNG

Nach dem Entrappen und Zerkleinern der Trauben erfolgt die Mazeration bei kontrollierter Temperatur (20-22°C) für einen Zeitraum von 8-12 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein für ca. 6-12 Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Größe. Er wird nach 2 Jahren ab dem Erntedatum zum Riserva.


PREISE UND AUSZEICHNUNGEN

JAHRGANG 2021

SIVLER MEDAL Berliner Wine Trophy 2025

AUSZEICHNUNGEN DER LETZTEN JAHRE FÜR ANDERE JAHRGÄNGE

JAHRGANG 2020

90 PUNKTE Sommelier Choiche Awards
91 PUNKTE Vinous
91 PUNKTE Falstaff Wein Guide 2025
91 PUNKTE Falstaff Trophy Apulien 2024
GOLD MEDAL Mundus Vini - Summer Tasting 2024
GOLD MEDAL WOW!2024 – Civiltà del Bere
SILVER Sakura Japan Women’s Wine Awards 2024
92 PUNKTE James Suckling



JAHRGANG 2019

93 PUNKTE - Vinoway Wine Selection 2024
90 PUNKTE - WineSpectator
90 PUNKTE VINOUS - Antonio Galloni
92 PUNKTE - Vinoway Wine Selection 2023
92 PUNKTE - James Suckling
BRONZE - MEDAILLE DWWA 2022 „Decanter World Wine Awards“
91 PUNKTE - Wine Enthusiast
GOLD MEDAILLE - Berliner Wine Trophy
SILBER MEDAILLE - Sakura Japan Women’s Wine Awards
GOLD MEDAILLE - Mundus Vini

JAHRGANG 2017

DOUBLE GOLD 2020 - Sakura Japan Women’s Wine Awards
92 PUNKTE - Falstaff Puglia Trophy
87 PUNKTE - Mundus Vini
ROSSO THE WINEHUNTER AWARD - Merano Wine Festival

JAHRGANG 2016

SILBER MEDAILLE - Mundus Vini
93 PUNKTE - Luca Maroni
91 PUNKTE - James Suckling
PREIS FÜR QUALITÄT UND PREIS Berebene 2019 - Gambero Rosso
95 PUNKTE - Doctor Wine
SILBER MEDAILLE - Sakura Wine Festival
89 PUNKTE - Wine Enthusiast
BRONZE MEDAILLE - DAWWA
88 PUNKTE - Wine Spectator





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